1. ¿Cuál era la necesidad?
Inversiones El Dorado, una empresa avícola ubicada en Duitama Boyacá, nos busca parar identificar, mediante una auditoría, las brechas más relevantes en su gestión de la sostenibilidad. A partir de este resultado, la organización buscaba postularse al Sello Avícola de Sostenibilidad de Icontec y Fenavi.
A partir de nuestra experiencia y conocimiento en el sector avícola, asesorando a Fenavi en la construcción del mismo sello, es que Inversiones El Dorado, nos elige como su consultora.
2. Nuestra propuesta de valor para su requerimiento fue:
Entendimos muy bien los requerimientos del sello
El equipo que desarrolló el proyecto, entendió y preparó de manera exhaustiva cada una de las preguntas exigibles para la postulación al sello.
Nos salimos del libreto
Si bien, en un inicio el alcance de la consultoría estaba dado solo hacia la auditoría, el equipo consultor fue más allá brindando herramientas teóricas y prácticas para cerrar las brechas más significativas.
De esta manera, se orientaron las acciones hacia el objetivo esperado: obtener una buena calificación ante la postulación al sello.
Entendimos el negocio
Durante el desarrollo de las sesiones estipuladas en el proyecto, el equipo consultor logró dar recomendaciones y caminos a seguir muy a la medida de su operación. Esto, se logró a partir de un correcto entendimiento del modelo de negocio y su relación con la gestión de la sostenibilidad.
3. ¿Qué objetivos se plantearon?
Mediciones
Se evaluaron 142 items asociados al sello avícola de sostenibilidad.
Duración del proyecto: 1 mes y medio.
Brechas
Existió una brecha entre el entendimiento comercial de las expectativas del cliente y lo que verdaderamente se desarrolló. En últimas, lo relevante del proyecto no estuvo en la auditoría en sí misma, sino en la consultoría frente a cómo cerrar las brechas.
Buenas prácticas
Entender muy bien las expectativas del cliente frente al servicio y su operación.
4. ¿Qué resultados se obtuvieron?
Cierre de brechas significativos
Una vez realizada la auditoría, Inversiones El Dorado se encontraba con un cumplimiento del 60 %. Después de la consultoría enfocada en el cierre de brechas, se logró un puntaje de 95 % de cumplimiento.
Primera empresa Diamante
Tras la auditoría realizada por el Icontec a Inversiones El Dorado, esta compañía se convirtió en la primera empresa en Colombia en obtener el sello Diamante con un puntaje casi perfecto de 95 %.
Posicionamiento en el mercado
Este proyecto, nos ayudó a que otro tipo de empresas avícolas buscaran nuestros servicios para la obtención del sello.